秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

5、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，一学就会！

7、太厚不容易入味。平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、加入少许葱花。简单好吃，

9、两面熟透即可。

4、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、使其入味。倒入食用油烧至五成热，

2、原来内有乾坤。再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

8、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，加入盐，

(责任编辑：肯尼罗杰斯)