将豆腐放入锅中中小火煎熟

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

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olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。平底锅加热，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，

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6、豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。两面熟透即可。一学就会！切薄片。营养好吃，成型后翻面，

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9、再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

4、鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

3、使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋2个，

(责任编辑：小室哲哉)