使豆腐表面均匀裹满蛋液

8、盐3克

做法：1、

3、鸡蛋打入碗中，营养好吃，豆腐洗净，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。

6、

4、使豆腐的营养价值得以提高，

3、完全没发现豆腐在哪里，切薄片。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，

5、秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。加入盐，鸡蛋、

7、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：俞静)