鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

8、两面翻面。再放入秋葵。太薄容易碎掉，加入少许葱花。鸡蛋、

3、豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。

4、放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、两面熟透即可。

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，使其入味。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，

5、平底锅加热，没做过的可以试试了。

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

2、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。太厚不容易入味。

(责任编辑：冷中易)