9、以为就是一盘煎蛋

9、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。再放入秋葵。

8、完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

4、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，使其入味。太厚不容易入味。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

5、一学就会！没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

3、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

2、搅打成蛋液。加入盐，太薄容易碎掉，

2、鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、准备好食材。两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

(责任编辑：叶欢)