5、放入豆腐浸泡5分钟

3、两面熟透即可。

8、鸡蛋打入碗中，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

7、加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，鸡蛋、准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，两面翻面。豆腐洗净，使其入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、太薄容易碎掉，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋2个，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、非常有营养又简单的一道菜。切薄片。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。一学就会！再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。简单好吃，

(责任编辑：无锡市)