使豆腐表面均匀裹满蛋液

6、准备好食材。加入少许葱花。使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

8、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

9、摊成圆形蛋饼。

3、

4、鸡蛋2个，搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。

olivia美食记录：

1、鸡蛋打入碗中，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，加入盐，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

7、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、鸡蛋、

2、太厚不容易入味。简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。

(责任编辑：郑弼教)