没做过的可以试试了

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。再放入秋葵。原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

2、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

5、成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、

7、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，

6、准备好食材。鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

8、一学就会！搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

2、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

9、摊成圆形蛋饼。两面翻面。太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，

4、太厚不容易入味。切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

(责任编辑：梅州市)