3、豆腐再加上一些蔬菜

3、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

4、秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。盐3克

做法：1、成型后翻面，

6、豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。平底锅加热，

9、

2、放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。

3、

2、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，营养好吃，一学就会！准备好食材。

7、太厚不容易入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，使其入味。两面熟透即可。

8、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：房山区)