3、4、两面熟透即可

3、

4、两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。

6、

9、盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。一学就会！营养好吃，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。以为就是一盘煎蛋，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

8、太厚不容易入味。鸡蛋、豆腐洗净，成型后翻面，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。加入盐，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、平底锅加热，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

7、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

(责任编辑：方逸华)