使豆腐的营养价值得以提高

6、盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、

2、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。切薄片。

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。两面翻面。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，平底锅加热，

9、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，加入少许葱花。

3、鸡蛋、太厚不容易入味。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

3、

4、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、简单好吃，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

8、

5、

(责任编辑：宜春市)