将豆腐放入锅中中小火煎熟

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、没做过的可以试试了。切薄片。鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，

4、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

2、成型后翻面，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

2、完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。加入少许葱花。平底锅加热，搅打成蛋液。

7、太薄容易碎掉，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

3、

8、

(责任编辑：银川市)