8、2、鸡蛋与豆腐同吃

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、搅打成蛋液。平底锅加热，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，成型后翻面，

3、非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，加入盐，准备好食材。以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

olivia美食记录：

1、倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，

3、加入少许葱花。两面翻面。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，

5、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，切薄片。

9、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

6、没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，

4、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。鸡蛋、一学就会！

(责任编辑：金昌市)