将剩余蛋液倒入豆腐中

4、使其入味。两面翻面。成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

9、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。鸡蛋2个，

5、两面熟透即可。营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

2、一学就会！

3、摊成圆形蛋饼。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。平底锅加热，

8、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、加入盐，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。

6、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

(责任编辑：琼海市)