秋葵洗净切薄片放入蛋液中

5、加入盐，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

3、豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、

8、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

4、一学就会！鸡蛋2个，豆腐洗净，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

3、没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。摊成圆形蛋饼。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。简单好吃，成型后翻面，

9、营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。

6、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：林韦君)