秋葵洗净切薄片放入蛋液中

2、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

7、豆腐洗净，

6、没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，两面翻面。

2、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

4、太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

8、简单好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，成型后翻面，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，以为就是一盘煎蛋，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，原来内有乾坤。使其入味。平底锅加热，鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

3、准备好食材。

(责任编辑：饭田舞)