秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

8、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，一学就会！加入少许葱花。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

2、

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刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

6、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，成型后翻面，

5、两面翻面。鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

7、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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3、太薄容易碎掉，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。

3、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。切薄片。使其入味。没做过的可以试试了。

(责任编辑：李杰)