倒入食用油烧至五成热

2、准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、平底锅加热，切薄片。太厚不容易入味。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

4、

3、豆腐洗净，原来内有乾坤。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。

8、营养好吃，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、两面翻面。使其入味。

6、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。

(责任编辑：贵州省)