使豆腐的营养价值得以提高

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。一学就会！鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，加入少许葱花。两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

9、营养好吃，

7、

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。简单好吃，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，

8、

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，

2、加入盐，两面熟透即可。

4、鸡蛋打入碗中，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。没做过的可以试试了。平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：青岛市)