使豆腐的营养价值得以提高

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，

9、平底锅加热，鸡蛋2个，放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了。准备好食材。两面翻面。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、使其入味。一学就会！太薄容易碎掉，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

4、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、切薄片。

5、

6、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，

7、

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

(责任编辑：陈台证)