将剩余蛋液倒入豆腐中

7、使其入味。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，鸡蛋、简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。

4、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，

3、太薄容易碎掉，两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。

6、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，

8、营养好吃，两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。原来内有乾坤。

3、

5、盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。没做过的可以试试了。

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，切薄片。

(责任编辑：花生队长)