倒入食用油烧至五成热

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

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3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。简单好吃，一学就会！

3、豆腐洗净，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，

2、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，

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9、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，使其入味。

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，

(责任编辑：赵彰赫)