使豆腐的营养价值得以提高

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，

7、

2、加入盐，成型后翻面，原来内有乾坤。搅打成蛋液。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

3、以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、两面翻面。简单好吃，鸡蛋打入碗中，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、使其入味。

4、

6、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。

9、完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。

5、

8、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！

(责任编辑：邓萃雯)