秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

9、两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，一学就会！

3、鸡蛋2个，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。

6、搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。

4、

7、豆腐洗净，鸡蛋、

2、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，

2、两面翻面。

olivia美食记录：

1、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：杨波)