秋葵洗净切薄片放入蛋液中

摊成圆形蛋饼。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋、

6、非常有营养又简单的一道菜。

3、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，准备好食材。营养好吃，

3、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

4、

2、加入盐，

olivia美食记录：

1、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

5、鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

8、完全没发现豆腐在哪里，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，再放入秋葵。太薄容易碎掉，切薄片。

(责任编辑：河东区)