倒入食用油烧至五成热

7、太厚不容易入味。盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

4、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，非常有营养又简单的一道菜。

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

5、

3、切薄片。两面翻面。鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

2、

3、原来内有乾坤。

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，

9、没做过的可以试试了。

(责任编辑：西双版纳傣族自治州)