倒入食用油烧至五成热

olivia美食记录：

1、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！准备好食材。

5、平底锅加热，切薄片。

9、两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，营养好吃，豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

8、再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，

2、

2、加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、两面翻面。

3、

4、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、原来内有乾坤。

7、豆腐的薄厚要掌握好，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。

3、鸡蛋、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：双桥区)