秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。一学就会！倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

4、

olivia美食记录：

1、

3、平底锅加热，搅打成蛋液。切薄片。加入少许葱花。使其入味。太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，鸡蛋2个，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、营养好吃，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

5、再放入秋葵。

2、

3、放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、

7、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、

(责任编辑：黑泽薰)