秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，太薄容易碎掉，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。

4、准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。加入少许葱花。

9、再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，平底锅加热，摊成圆形蛋饼。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

3、豆腐洗净，两面翻面。加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

5、

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

2、

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：蔡惠羽)