将豆腐放入锅中中小火煎熟

再放入秋葵。一学就会！两面翻面。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。

4、以为就是一盘煎蛋，

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。

olivia美食记录：

1、切薄片。

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，简单好吃，

3、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。

7、加入少许葱花。成型后翻面，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。

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(责任编辑：张雯婷)