刚开始看见这道菜的时候

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。两面翻面。

7、加入少许葱花。盐3克

做法：1、

4、

2、

5、太厚不容易入味。平底锅加热，成型后翻面，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、

3、倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，

8、使其入味。一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、鸡蛋、营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、

(责任编辑：卡果)