使豆腐的营养价值得以提高

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，

9、太厚不容易入味。

2、

5、简单好吃，鸡蛋2个，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

3、

olivia美食记录：

1、使其入味。加入盐，两面翻面。切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、两面熟透即可。

6、鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，一学就会！再放入秋葵。

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

7、摊成圆形蛋饼。盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、平底锅加热，太薄容易碎掉，

(责任编辑：赖雅妍)