非常有营养又简单的一道菜

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

9、太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。

2、准备好食材。

2、

8、没做过的可以试试了。

5、两面翻面。

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

7、成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，

(责任编辑：台东县)