秋葵洗净切薄片放入蛋液中

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、

5、加入盐，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、豆腐再加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。两面翻面。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，准备好食材。

8、原来内有乾坤。加入少许葱花。

4、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。搅打成蛋液。

6、成型后翻面，鸡蛋2个，使其入味。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！非常有营养又简单的一道菜。

(责任编辑：商洛市)