豆腐的薄厚要掌握好

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。太厚不容易入味。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！

3、豆腐洗净，

5、成型后翻面，准备好食材。

2、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，营养好吃，

3、

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4、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。

9、两面熟透即可。再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋、

8、倒入食用油烧至五成热，

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。加入盐，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋2个，两面翻面。

(责任编辑：罗拉费琪)