豆腐的薄厚要掌握好

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，盐3克

做法：1、

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，营养好吃，切薄片。平底锅加热，两面翻面。

5、

2、加入盐，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。简单好吃，加入少许葱花。成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。鸡蛋2个，

7、太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。两面熟透即可。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。鸡蛋打入碗中，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

4、一学就会！

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

(责任编辑：城口县)