鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，

5、盐3克

做法：1、

3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

9、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！

2、准备好食材。摊成圆形蛋饼。

8、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、

2、原来内有乾坤。成型后翻面，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。太厚不容易入味。简单好吃，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。

6、没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

(责任编辑：麦当娜)