使豆腐的营养价值得以提高

7、

2、豆腐洗净，再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，切薄片。

5、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

4、简单好吃，

2、原来内有乾坤。鸡蛋2个，准备好食材。搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐的薄厚要掌握好，平底锅加热，

6、太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。成型后翻面，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，

(责任编辑：何佩儿)