秋葵洗净切薄片放入蛋液中

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，

3、摊成圆形蛋饼。一学就会！成型后翻面，

7、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，营养好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。搅打成蛋液。太厚不容易入味。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，加入盐，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、豆腐洗净，没做过的可以试试了。盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

4、

3、鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

2、使其入味。

6、两面熟透即可。

(责任编辑：立威廉)