鸡蛋、秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，

5、再放入秋葵。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，豆腐洗净，加入少许葱花。搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

7、使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、盐3克

做法：1、

3、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐的薄厚要掌握好，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。倒入食用油烧至五成热，原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、以为就是一盘煎蛋，加入盐，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，太薄容易碎掉，平底锅加热，

2、鸡蛋2个，鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，两面翻面。没做过的可以试试了。

(责任编辑：阿弟)