非常有营养又简单的一道菜

9、切薄片。

4、

3、

刚开始看见这道菜的时候，

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、搅打成蛋液。平底锅加热，再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，营养好吃，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，成型后翻面，没做过的可以试试了。加入少许葱花。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

5、放入豆腐浸泡5分钟，

2、两面翻面。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、使其入味。

6、准备好食材。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：陈信宏)