将豆腐放入锅中中小火煎熟

2、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，

6、切薄片。

8、使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，平底锅加热，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

2、摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。使其入味。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、

5、加入少许葱花。鸡蛋、

9、营养好吃，成型后翻面，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、搅打成蛋液。

3、放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，两面翻面。

olivia美食记录：

1、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐洗净，盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

(责任编辑：黄中原)