9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

7、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、切薄片。

5、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，

4、加入少许葱花。简单好吃，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

6、摊成圆形蛋饼。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。搅打成蛋液。

2、太薄容易碎掉，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，准备好食材。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。平底锅加热，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

(责任编辑：陈科妤)