使豆腐的营养价值得以提高

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，太薄容易碎掉，成型后翻面，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

2、再放入秋葵。

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

2、太厚不容易入味。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，两面翻面。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。

9、两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、

5、鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。

3、加入少许葱花。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、

4、准备好食材。平底锅加热，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。

(责任编辑：江津市)