豆腐的薄厚要掌握好

太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，平底锅加热，一学就会！以为就是一盘煎蛋，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

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8、简单好吃，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，

5、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

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3、完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

2、加入少许葱花。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

(责任编辑：椎名林檎)