3、以为就是一盘煎蛋

3、以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

9、倒入食用油烧至五成热，简单好吃，成型后翻面，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

2、鸡蛋与豆腐同吃，完全没发现豆腐在哪里，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，

8、鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

3、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。两面熟透即可。放入豆腐浸泡5分钟，

7、

4、太薄容易碎掉，鸡蛋、再放入秋葵。加入盐，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、太厚不容易入味。搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、

(责任编辑：大同市)