秋葵洗净切薄片放入蛋液中

3、切薄片。

9、豆腐洗净，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

2、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，简单好吃，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，

7、平底锅加热，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

5、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。

8、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。一学就会！两面熟透即可。没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

6、盐3克

做法：1、豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

(责任编辑：马浚伟)