2、放入豆腐浸泡5分钟

2、放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、两面翻面。

7、成型后翻面，

6、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。豆腐洗净，加入少许葱花。

3、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，加入盐，一学就会！

5、准备好食材。搅打成蛋液。原来内有乾坤。

4、简单好吃，太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。

2、鸡蛋2个，

3、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

(责任编辑：久石让)