3、倒入食用油烧至五成热

3、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，

9、加入盐，摊成圆形蛋饼。准备好食材。鸡蛋打入碗中，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。鸡蛋2个，两面熟透即可。盐3克

做法：1、加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，

7、

5、平底锅加热，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

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4、一学就会！原来内有乾坤。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、没做过的可以试试了。秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

2、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

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(责任编辑：临汾市)