使豆腐表面均匀裹满蛋液

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、营养好吃，

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、太薄容易碎掉，平底锅加热，

2、

5、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。一学就会！

2、鸡蛋2个，

6、摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。鸡蛋、豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。

4、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，

9、简单好吃，使其入味。

(责任编辑：商丘市)